主演：舌尖上的顺德 A Bite of Shunde
导演：刘硕 费牖明
类型：纪录片,记录
地区：大陆
年份：2016
简介：《寻(xún )味顺(shùn )德》由创作《舌尖上的(de )中国(guó )》的主力团(tuán )队(🧤)担纲制作，《舌(shé )尖》系列片总导演(🐀)、央视(shì )纪(jì )录频道项目运营部(❕)主任陈(💔)晓卿担任(👊)该片总顾问，《舌尖》第二(èr )季之《秘境》的导(dǎo )演刘硕(📟)和费牖明共同执导；著名配(📧)音表演(🤥)艺(⏲)术(📛)家、《舌尖(🥤)》系列片解说(shuō )李立宏担任解说；国内一流(liú )的文(🖍)化学、人类学等(děng )诸多领域的专家学者(👗)和美食达人组成庞大的(de )顾问团队(duì )，为该(gāi )片奉(fèng )(🎴)献(xiàn )了绝佳(jiā )(🍹)的(⛴)创(🏸)意和专业的支持。“今天(👉)是谷(♿)雨，一年前这(🖨)部纪(🐔)录片在顺德开始(⛹)拍摄。我们(men )走遍了大街小巷，每(měi )天都(dōu )能感受到(⏫)顺德带(dài )给我(wǒ )(⤴)们(🛺)的惊喜(🗄)。”刘(liú )硕和费(🈹)牖(yǒu )(🐁)明说(🈲)，积累了36,000分钟的原(⚡)始(🏺)素(sù )材，最(🔷)终(zhōng )精剪出150分钟的《寻味顺德(😀)》，这(🍄)其(qí )间(jiān )，摄(🐺)制团队经历了(le )很多意想(xiǎng )(⏸)不(bú )到的艰辛。“在(zài )三集的纪(jì )录片中(☕)，我们(🔷)不仅(jǐn )要讲(jiǎng )述珠(zhū )三(🚩)角的悠久(🐑)传统，向祖先的智慧致敬(jìng )(🔤)，更(🔷)重要(💽)的(🚱)是表(🍶)达一个主题：(📂)在美食传统中(zhōng )寻找前行(háng )的力量。”他们(men )(🤥)表示(shì )，作为《舌尖》第二季的(👵)导(🏐)演，创(chuàng )作(zuò )《寻味顺德》是又一次难得的历练机会，系统(tǒng )学习了媒(🗳)体纪录片的模式化制作(zuò )(💑)，真(📊)正做到在(🌮)创作的各(🛹)个环节都符(🏇)合纪(🧔)录片国际化的(🐻)规(guī )范(fàn )和标准。